...frische Qualität auf Ihrem Wochenmarkt
  ...frische Qualität auf Ihrem Wochenmarkt           

Über uns

 

 

Unserer Fleisch beziehen wir von einem Essener Grosshändler, der die Schlachttiere aus unmittelbarer Umgebung (Oberhausen, Münster) von mittelständischen Bauernbetrieben bezieht.

Dadurch können wir kurze Anfahrten und hohe Qualität garantieren.

Abgerundet wird unsere Fleischauswahl durch Spezialitäten wie irischem Ochsen-und Lammfleisch ,

regionalem Kalbfleisch, spanischem Iberico und anderen saisonalen Highlights.

 

Auf dem Wochenmarkt  beraten wir Sie gerne und geben Ihnen Tipps zur richtigen Zubereitung der Produkte. Wie machen Sie einen appetitlichen Schweine- oder Rinderbraten, wie werden Rouladen richtig zart? Wir haben die Antwort, kommen Sie einfach vorbei!




Unser Team bedient Sie gerne!

Sonderangebote

 

Nackenbraten   kg  8,49 €

Rollbraten oder

Zwiebelrollbraten

              kg 8,49 €

Minutenschnitzel  100g 1,29€

5 Bauchscheiben   

  3,50€

Ibericocarree 100g  3,19 €

Ibericofilet      100g      3,20 €

irische Ochsenbäckchen

                   100g 2,59€ 

Wirsingroulade

      Stück       1,80 €         Kalbsschnitzel   100g  3,29 €

Schnitzel a.d. 

Oberschale          100g 1,39 €

Chorizo oder Salsiccia bratwurst   100g  1,39€

 

 

                       

RINDERFILET IA

           100g  5,49 €

Gyros 100g   1,19 €

 

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